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PULPO DEL NORTE CONGELADO (POR DETALLE Y AL POR MAYOR), POR COTIZACIÓN
Descripción
Pulpo del Norte - 1,5 kg / 20 kg
Calidad premium para preparaciones de alto nivel. Este pulpo seleccionado viene totalmente limpio y eviscerado, listo para descongelar y cocinar. Su carne firme y blanca es ideal para lograr esa textura suave y mantecosa tras la cocción. Perfecto para un pulpo a la parrilla, al olivo o a la gallega.
Ficha Técnica:
- Producto: Pulpo, sin vísceras (Cleaned).
- Presentación: Congelado en bloque compacto, sellado al vacío.
- Peso:
- Detalle: Unidad de 1,5 kg.
- Mayorista: Caja Master de 20 kg.
- Uso: Requiere descongelado y cocción. Ideal para "asustar" en agua hirviendo para tiernizar.
- Almacenamiento: Mantener congelado a -18°C.
